چوب پنبه از بلوط چوب پنبه ساخته شده است ، که بیش از 6000 سال سابقه دارد. در امتداد ساحل دریای مدیترانه رشد می کند. پوست آن به سادگی می تواند به چوب پنبه پردازش شود. چوب پنبه ساخته شده از این ماده دارای خاصیت ارتجاعی بالایی ، جذب آب قوی و نفوذپذیری مناسب هوا است. این توانایی قوی در بهبودی خود دارد و حتی پس از فشار زیاد می تواند به سرعت بهبود یابد. چوب پنبه از جایگاه بسیار بالایی در صنعت شراب برخوردار است. از زمان های قدیم تا به امروز به نظر می رسد که چوب پنبه ای دوم که مناسب برای تهیه شراب باشد ، وجود ندارد
با این حال ، در هنگام چشیدن شراب ، چوب پنبه اطلاعات بیشتری به ما اعم از کارخانه شراب سازی ، سال و محل تولید می دهد که باید مطابق با برچسب شراب باشد. کف چوب پنبه یک شراب خوب حفظ شده باید مرطوب باشد. در غیر این صورت ، اگر ترک وجود داشته باشد و خیلی خشک باشد ، ثابت می کند که به درستی حفظ نشده است. علاوه بر این ، شراب فرسوده را می توان از طریق چوب پنبه بو کرد.
