چوب پنبه طبیعی می تواند شراب را با مقدار کمی هوا تماس برقرار کند که برای پیری شراب مرغوب مفید است، اما چوب پنبه یک نقص کشنده نیز دارد، یعنی آلودگی چوب پنبه. تمیز دادن. احتمال آلودگی چوب پنبه به اندازه 0.7 درصد -1.2 درصد است. ذخیره سازی نامناسب می تواند به راحتی منجر به اکسیداسیون بیش از حد شراب شود.
تا زمانی که یک پوشش مناسب برای درپوش پیچ انتخاب کنید، می توانید عطرهای میوه ای بیشتری را حفظ کنید. یکی از بزرگترین لذت های نوشیدن شراب از رایحه آن ناشی می شود. درپوش های پیچ به خوبی مهر و موم شده اند که می تواند رایحه های میوه ای و گلی شراب را به خوبی حفظ کند. برای برخی از شراب ها (مخصوصاً شراب های سفید) که برای نوشیدن زودهنگام مناسب هستند، مزایای استفاده از درپوش پیچی آشکار است. نیازی به ابزار نیست و باز کردن آن راحت تر است. در واقع درپوش پیچ عمر مفید بالایی دارد و نیازی به تعویض چوب پنبه در طول فرآیند پیری نیست. نه تنها شراب های دارای چوب پنبه می توانند کهنه شوند، بلکه شراب های مهر و موم شده با درپوش پیچ نیز می توانند پتانسیل پیری داشته باشند.
